身高成長所需，特別重要的營養素為，
鈣、鎂、鋅、蛋白質。
鈣是使骨骼強健的重要營養素。
把身體比喻為大樓的話，蛋白質是鋼筋，鈣則是水泥。蛋白質是「形成骨骼和肌肉的材料」，鈣則是「強化骨骼」的營養素。
富含鈣質的食品
・乳製品(牛奶、優格、起司等等)
・海產(海帶芽、小魚干、柳葉魚、蝦米、鰻魚等等)
・蔬菜(小松菜、蘿蔔乾絲、根菜類、野澤菜、青江菜等等)
・豆類製品(豆腐、油豆腐、納豆、芝麻等等)
鎂的功能是調節鈣質的吸收和代謝
富含鎂的食品
・板豆腐 ・牡蠣
・杏仁 ・菠菜
・大豆 ・毛豆
・花生 ・鰹魚 等等
鋅與生長激素相關，是長高所不可欠缺的物質。相對於WHO世界衛生組織訂定一日必需攝取的鋅為15mg，日本人一日平均鋅的攝取量只有10mg。
富含鋅的食品
・牡蠣 ・納豆 ・和牛腿肉 ・干貝 ・豚肝 ・豬腿肉
蛋白質是形成骨骼和肌肉的材料，且有促進分泌生長激素的作用。
富含蛋白質食品
・雞里肌 ・雞胸肉 ・ 豬里肌肉 ・鮪魚 ・鱈魚 ・鰹魚 ・蛋
最重要的是均衡的攝取這些營養素
「睡得好，長得高」
腦下垂體分泌的生長激素負責了身高及成長的重要工作。
睡眠的品質及深淺都會影響生長激素的分泌。
夜晚１０點左右開始大量分泌，
半夜１２點～２點為高峰
如果吃消夜的話，生長激素的分泌量將減半！
●晚上9點前就寢。
●保持黑暗、安靜的睡眠環境
●情緒平靜，勿生氣
●睡前盡量不要進食
●白天盡量多曬太陽
從事棒球、籃球或排球運動的人都長得比較高，因為此類運動常有上下垂直跳躍的動作，達到刺激骨骼，進而向骨骼傳達「長高吧」的訊息。
運動能將必要的營養素傳達到骨骼，除了從事上述的運動之外，盡量保持熟睡的睡眠狀態對促進生長激素分必也有很好的效果。
有運動時生長激素的分泌量，是沒有運動時分泌量的二倍。
答案是「愛」。孩子在精神狀態不穩定的狀態下，生長激素的分泌會減少。
讓孩子每天在快樂的環境下成長是最重要的。
1.玩電動或其他原因的熬夜、睡眠不足
2.挑食
3.運動不足
4.遺傳（25％）
5.成長荷爾蒙分泌不足
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